Stasera voglio parlarvi della
Inalpi un azienda con sede a Moretta in provincia di Cuneo(il mio caro e amato Piemonte!!!!). Ho avuto il privilegio di inizare una collaborazione con questa azienda e ne sono felicissima. Inizio col mostrarvi i prodotti con i quali mi hanno omaggiata:
fettine emmental :
Le Fettine di IN.AL.PI. gusto
Emmental sono prodotte con
latte fresco proveniente da allevamenti
certificati Italialleva, ente che esercita un controllo capillare sulla
italianità ed
ecosostenibilità
degli allevamenti. Sono l’ideale per chi ama un preparazioni dai toni
più decisi: la presenza del formaggio emmental arricchisce
l’inconfondibile bontà del latte con
un pizzico di sapore in più. Fuse su un
piatto caldo o come farciture di un
toast, consumate fredde
a completamento di una insalata o
gustate singolarmente in naturalezza, le Fettine Emmental rendono più sfizioso ogni tuo pasto.
fettine light : anche in questa versione
Light, le fettine hanno come caratteristica principale il valore aggiunto di essere prodotte con
latte fresco piemontese certificato Italialleva, organismo che garantisce la
freschezza e la
genuinità del prodotto grazie alla
tracciabilità
della materia prima, tutelando l’intera filiere del latte,
dall’allevatore al consumatore finale. Tutto il sapore del latte in un
prodotto specificatamente studiato per chi preferisce o necessita di una
dieta particolarmente attenta e controllata, le Fettine Light di
IN.AL.PI. contengono una ridotta quantità di grassi senza perdere le
caratteristiche di bontà e flessibilità di utilizzo delle altre varianti
di gusto.
i formaggini : non semplici triangolini di formaggio fuso,
ma specialità uniche grazie all’
innovativa ricetta a base di latte fresco piemontese certificato Italialleva, garanzia di una
filiera corta e controllata. Una
genuina cremosità buona da spalmare
su una fetta di pane per una merenda sana e nutriente, da aggiungere in un piatto caldo per arricchirlo e renderlo speciale,
da mangiare sfusa a fine pasto o in qualunque ora del giorno per uno
spuntino pratico, veloce e gustoso.
fettine classiche : Il
latte fresco è il principale ingrediente delle
Fettine Classiche di IN.AL.PI.,
un prodotto a vocazione moderna che mantiene il sapore della
tradizione. Core business dell’azienda, sono formaggio fuso dal gusto
delicato a base di latte
certificato Italialleva, a garanzia dell’origine e del benessere dell’animale, nonché di italianità e tracciabilità del prodotto. Ottimi
spuntini
da gustare sfuse, sono ideali per arricchire un sandwich freddo o caldo
e si rivelano una soluzione pratica e gustosa adatta ai più fantasiosi
utilizzi. Puoi insaporire le tue
ricette aggiungendo un
tocco sfizioso o creare nuovi piatti unendole a tanti ingredienti, per
ritrovare ed apprezzare in ogni tuo piatto il sapore del latte fresco
con cui sono prodotte. Una sana e gustosa risposta alle preferenze del
consumatore del nuovo millennio nel pieno rispetto dell’
ambiente e degli standard di
sicurezza alimentare, grazie alla
filiera corta ed interamente controllata.
Devo dire che mi sono trovata molto bene con questi prodotti, sono ottimi sia consumati così a freddo, sia utilizzati per cucinare (a breve ricettine realizzate cn queste fettine deliziose), il packgiging è molto semplice ma allo stesso tempo elegante e bello a vedersi. I punti di forza sono sicuramente il gusto e la fondibilità(si sciolgono in bocca che è una meraviglia).
Navigando sul loro sito poi ho scoperto molte sezioni e ntizie interessantui. La prima ad avermi colpito è sicuramente la possibilità in determinati periodi dell'anno di visitare
gli allevamenti da cui ha origine il latte contenuto nelle Fettine e nei Formaggini Inalpi. Altra cosa curiosa è la possibilità tramite questo link http://www.inalpi.it/ita/area_tracciabilita.php?page=dettaglio&art=039290#1 di tracciare ogni singola confezione dei prodotti Inalpi in modo da conoscere precisamente con quale latte (e da dove proviene)è stata prodotta la delizia che si sta gustando.
Ovviamente è presente anche un elenco suddiviso per regione dei punti vendita he hanno disponibilità dei prodotti Inalpi http://www.lebontainalpi.it/punti_vendita.php ed anche muno shop online dove acquistare tranquillamente seduti da casa i nostri prodotti preferiti http://b2c.lebontainalpi.it/index.php?module=products . La consegna è rapidissimae i prezzi sono assolutamente contenuti e molto inferiori rispetto a prodotti magari più sponsorizzati ma di qualità inferiore!!!!
Esiste anche infine la sezione ricette, dove potrete visionare le ricette inviate da altri utenti, e la possibilità di inviare le proprie ricette ottenute grazie ai prodotti Inalpi le stesse verranno lette e valutate dallo chef Gian Piero Vivalda che potra darvi preziosissimi consigli su come rendere ancora più appetitosi i vostri piatti.
in ultimo vi segnalo la loro pagina facebook https://www.facebook.com/inalpi e il loro contatto Twitter https://twitter.com/inalpi_spa
